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くじらのカンヅメ

宮城県は石巻市にその名も石巻水産という各種カンズメを製造販売しているところがある。
何がすごいかといえば、とりあえず写真を見てほしい。
石巻1
鯨が丸ごと缶詰めになっているんじゃなかろうかという趣である。
少し見てから両端にも注目してみよう。
石巻2
クジラ横断注意である。

石巻3
クジラ進入禁止である。

石巻4
なんか、いいよね。こういうのいいよね。

このカンヅメの向かいに直販店があり、各種カンヅメと鯨肉が買えますよ。
石巻水産のサイトではこのカンヅメの製作風景やら、鯨コラムやらが楽しめます。オンラインショップもあるし、レシピも有るけど、実物を直接見る機会があればぜひ見てほしい。

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